三元小碗菜、十五元辣子雞、免費綠豆湯……炎炎夏日，棗礦集團新安煤業(yè)職工食堂推出的消暑菜單，成為礦區(qū)職工熱議的“清涼福利”。這是該公司深化“舌尖工程”、打造“美麗新安幸福家園”家文化的縮影，也是國企聚焦職工“急難愁盼”、辦好民生實事的生動實踐。

（職工食堂推出3元菜區(qū)）

職工食堂升騰的煙火氣，承載著企業(yè)對職工的關懷溫度。新安煤業(yè)將“舌尖工程”列為年度重點工作，以食堂改造升級為抓手，精準對接職工餐飲需求。通過建立“家常菜+特色菜”動態(tài)菜單機制，每周調(diào)整菜品結構，每日穩(wěn)定供應近20種家常菜、10余種鹵肉熟食及多樣面點小炒，同時增設季節(jié)特供窗口——夏季主打涼拌面、涼皮、特價菜及免費消暑飲品，讓職工“四季食有味，冷暖皆安心”。

“從職工茶余飯后聽訴求，在滿意度測評中找方向。”新安煤業(yè)工會負責人介紹，公司建立常態(tài)化改進機制：定期開展食堂合理化建議征集，組織職工代表測評；推行廚師創(chuàng)新激勵與績效考核掛鉤，每周更新菜譜；嚴控食材采購、加工全流程，并在窗口公示菜品成本價格，確保透明公開。今夏新增的涼拌系列與免費綠豆湯，正是職工“點單”、食堂“接單”的成果?！耙煌霙雒媾渚G豆湯，既開胃又解暑！”一線職工們紛紛點贊。

（開展職工民意測評）

將“小事”辦實，更需制度保障。該公司規(guī)范食堂服務標準，添置飯菜防護設備，強化衛(wèi)生管理；同步開展“送清涼”活動，為高溫崗位職工發(fā)放防暑禮包及西瓜，形成“食堂惠餐+一線慰勞”的雙重關懷體系。

“食堂事，關民生?！毙掳裁簶I(yè)黨委書記、執(zhí)行董事于芳濤表示，“職工三餐是企業(yè)關懷最直接的載體，關乎和諧勞動關系的構建。留人需留心，留心始于胃——只有把‘食’事辦到心坎上，才能讓職工感受到‘家’的歸屬感?！比缃瘢吧嗉夤こ獭币褟牟惋嫹昭由鞛槠髽I(yè)文化符號，夏季“清涼餐”消解暑熱燥氣，職工幸福感在餐食中持續(xù)沉淀。

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